La Escuela Secundaria Nº 1 viene llevando adelante desde el mes de septiembre de 2012, el proyecto de medición de precios de 42 productos que conforman la canasta básica de alimentos, según la encuesta realizada oportunamente en la comunidad educativa. El relevamiento se realiza en siete locales comerciales de nuestra ciudad.
En esta oportunidad, la institución informa a la comunidad que la evolución de precios reflejada en el mes de Julio de 2018 alcanzó el 4.88 %.
Asimismo dividiendo la muestra en grupos, las variaciones fueron los siguientes: Carnes + 1.30 %, productos de despensa + 3.36 % y Frutas y Verduras + 17.67 %, influenciada esta última, por la suba estacional del tomate que alcanzó el 102.29 %
Durante el mes, los tres productos que registraron mayores aumentos, fueron: Tomates redondos 102.29 %, Papa limpia 14.72 y Queso Cremoso 12.56 %.
Considerando la variación anual, de punta a punta, el índice se incrementa en un 34.24 %, pasando el valor de la canasta de$ 1632.58 en Julio 2017 a $ 2191.64 en Julio 2018.
Como siempre, el grupo de trabajo deja aclarado que los datos suministrados responden al exclusivo recorte efectuado por el equipo. Extrapolar los mismos a situaciones generales, sería no solo desvirtuar las intenciones académicas del proyecto, sino también, brindar un marco de referencia erróneo para interpretar cabalmente los hechos que se intentan analizar.
Fuente: Dirección Escuela Secundaria Nº 1