Desde la Escuela de Educación Secundaria N° 1, se comparte el informe del » Observatorio de precios»; proyecto llevado adelante por estudiantes de sexto año «A» de la Institución a cargo del profesor Pablo García Romero en articulación con algunos comercios locales.
La Escuela Secundaria Nº 1 viene llevando adelante desde el mes de Septiembre de 2012, el proyecto de medición de precios de 42 productos que conforman la canasta básica de alimentos, según la encuesta realizada oportunamente en la comunidad educativa. El relevamiento se realiza actualmente en ocho locales comerciales de nuestra ciudad.
En el mes de Abril de 2025 la variación de precios de los 42 productos que componen la canasta de la Escuela, alcanzó el 3.68 %. Durante este mes, las variaciones por rubros fueron los siguientes: Despensa 5.51 %, Carne 6.20 % y Frutas y verduras -9.02%
Variación Interanual
En esta oportunidad, informamos a la comunidad que la evolución de precios interanual (de punta a punta) alcanzó el 40.72 % pasando el valor de la canasta de 42 productos de 100.571,56 en Abril de 2024 a
$ 141.526,50 en Abril 2025.
La variación interanual por rubros fue la siguiente:
Como puede observarse en el gráfico, el rubro Carne ha tenido un incremento interanual superior a la media, mientras que los productos de despensa y Frutas y verduras se ubican por debajo del promedio.
Como siempre, dejar aclarado que los datos suministrados responden al exclusivo recorte efectuado por el equipo de trabajo. Extrapolar los mismos a situaciones generales, sería no solo desvirtuar las intenciones académicas del proyecto, sino también, brindar un marco de referencia erróneo para interpretar cabalmente los hechos que se intentan analizar.
Además agradecer a los ocho comercios participantes del proyecto, por la disposición puesta al servicio del trabajo educativo.