Roque Pérez se prepara para un abril cargado de propuestas culturales y gastronómicas, con la novedad de la Primera Fiesta de la Carne de Cerdo los días 12 y 13 de abril, un evento que celebra la producción porcina local con degustaciones, espectáculos y actividades tradicionales, con entrada libre y gratuita.
Asi, vecinos y turistas podrán disfrutar de una experiencia única, donde la tradición, la historia y la gastronomía se combinan en un marco festivo.
La Primera Fiesta de la Carne de Cerdo configura un evento único que fusiona cultura, gastronomía y producción con el objetivo de revalorizar las tradiciones rurales y potenciar la economía local. El encuentro se llevará a cabo en el Predio de la Estación del Ferrocarril, con entrada libre y gratuita.
Entre las principales actividades programadas, se destacan el concurso de asadores (pecho y manta); espectáculos musicales en vivo, feria de artesanos y emprendedores y el patio de comidas con propuestas gastronómicas basadas en carne de cerdo.
La Fiesta no solo busca impulsar la producción porcina local y regional, sino también fortalecer el turismo y el sentido de pertenencia de la comunidad. La cultura rural y las prácticas gastronómicas asociadas al cerdo son parte fundamental de la identidad del distrito, y este evento se presenta como un espacio para rescatar, difundir y poner en valor estas tradiciones”, destacó el intendente Maximiliano Sciaini.
Además, en un contexto donde las prácticas agropecuarias avanzan hacia modelos más sostenibles, la Fiesta incorporará talleres y charlas sobre sustentabilidad e innovación en la producción porcina, promoviendo el uso responsable de los recursos y el agregado de valor en la cadena productiva.
A esta fiesta se suma una imperdible agenda para Semana Santa, con cine, visitas guiadas y festejos para toda la familia, tanto en la ciudad como en la localidad de Carlos Beguerie.