El pasado miércoles 9 se desarrolló en el Centro de Promoción Comunitaria Los Manzanares, el 3º taller del Programa Municipal de Obesidad (PROBE), organizado y coordinado por el Área de Nutrición, que está integrado por las Licenciadas Natalia Sallette, Andrea Disteffano, Candela Reybaud y Julieta Bastién.
Durante el encuentro se abordaron diversas estrategias para agregar fibra a los platos y se prepararon distintas opciones con salteados de verduras cocidos sin aceite para acompañar el consumo de fideos en un plan para adelgazar y que además de un plato saludable, resulte sabroso. Finalizadas las preparaciones se sirvieron en platos indicando el tamaño de las porciones que se deben consumir, se degustaron las preparaciones y surgieron nuevas ideas para el menú diario.
Informe Municipal de Prensa