El Gobierno bonaerense realizará el Censo Hortiflorícola 2026, un relevamiento que buscará conocer la situación actual de las unidades productivas dedicadas a la horticultura y la floricultura en todo el territorio provincial. El operativo, impulsado de manera conjunta por los ministerios de Desarrollo Agrario y Economía, se llevará adelante después de dos décadas sin un estudio de estas características.
El trabajo de campo comenzará el 1° de septiembre y se extenderá hasta el 30 de octubre, aunque se contempla la posibilidad de sumar un mes adicional para completar aquellos casos en los que no se haya obtenido respuesta. Las autoridades estiman que existe producción hortiflorícola en más de 100 municipios bonaerenses.
El relevamiento permitirá actualizar información sobre la superficie destinada a la actividad, los cultivos y las especies producidas, los canales de comercialización, la infraestructura disponible y el equipamiento utilizado. También buscará conocer las características técnicas, productivas y socioeconómicas de las explotaciones.
Un operativo en todo el territorio provincial
La estructura estará integrada por 147 censistas y 26 supervisores, quienes trabajarán organizados por segmentos censales. Además, participarán coordinadores, jefaturas zonales, capacitadores, analistas y un especialista en sistemas de información geográfica.
La producción hortiflorícola ocupa un lugar relevante dentro del entramado productivo bonaerense, tanto por su aporte al abastecimiento del mercado interno como por su capacidad para generar actividad económica y puestos de trabajo.
Buenos Aires cuenta con más de 50 mercados concentradores y las exportaciones del complejo hortícola alcanzan los 260 millones de dólares. La papa, el ajo y la cebolla se encuentran entre sus principales productos exportados.
La actividad se distribuye en diferentes regiones productivas, como La Plata y el Área Metropolitana de Buenos Aires, el sudeste provincial, el Valle Bonaerense del Río Colorado y el norte bonaerense, además de otras zonas del territorio.
Información para diseñar políticas públicas
Los datos obtenidos permitirán dimensionar la importancia económica y social de la actividad, identificar sus necesidades y fortalecer el diseño de políticas públicas destinadas a su desarrollo.
La Provincia informó que la información recopilada será utilizada exclusivamente con fines estadísticos y de planificación, con garantía de confidencialidad para los productores. Las consultas podrán realizarse a través del correo electrónico chf2026@mda.gba.gob.ar.